Canınız börek istediğinde ya da çocuklar sizden olur olmaz zamanda bir anda börek istiyoruz dediklerinde ilk etapta börek yapma fikri gözünüzde büyüyebilir. Hamurunu ayarlamak, içini ayarlamak derken hem bir sürü malzeme ayarlamak hem de saatlerce uğraşmak istemeyebilirsiniz. Peki ama size yalnızca iki malzeme ile ve sadece iki dakikada börek yapabilirsiniz desek! Evet, yanlış okumadınız. Birazdan vereceğimiz tarifin ardından sadece iki dakikanızı ayırarak ve yalnızca iki malzeme kullanarak mis gibi börek yapabilir ve sofranızı şenlendirebilirsiniz. İşte sizin için hem hızlı, hem pratik hem de lezzetli mi lezzetli bir börek tarifi!

Pratik Börek İçin Gerekli Malzemeler

Hafta sonu kahvaltı sofralarınızı süslemek ya da aniden geliyoruz diyen misafirlerinize ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve az malzemeli bir börek tarifi almaya hazır mısınız? İşte sizin için iki dakikada ve yalnızca iki malzeme ile yapabileceğiniz bir börek tarifi. Ama böreğimizi yapmaya başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlayalım. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • Marketten alacağınız hazır lavaş
  • 250 gram kadar kaşar peynir
  • Küçük bir miktar tereyağı

2 Malzemeli Börek Yapım Aşamaları

Öncelikle kaşar peynirlerimizi uzun uzun doğrayarak böreğimiz için hazır hale getirelim. Ardından böreğimizi yapacağımız yanmaz teflon tavamızı ocağımıza alalım ve üzerine birkaç parça tereyağı koyarak tavamızı yağlayalım. Lavaşlarımızın yapışmaması için yağlamış olduğumuz tavamızın içine öncelikle lavaşlarımızdan birisini koyalım. Sonra üzerine uzun uzun kesmiş olduğumuz kaşarları sıralayalım. Eğer isterseniz kaşar peynirinizin yanına tercihe bağlı olarak az miktarda beyaz peynir ya da sucuk gibi başka malzemeler de koyarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Kaşar peynirlerinizi lavaşın ilk katına güzelce sıraladıktan sonra diğer bir lavaşımızı da alarak peynirlerin üzerine ikinci kat olarak serelim. Ara ara elinizle üstteki lavaştan tutarak alt kattaki lavaşımızı bir süre pişirelim. Sonra diğer tarafı çevirerek aynı şekilde diğer lavaşın da kızarmasını sağlayalım. Yalnızca birkaç dakika sürecek olan bu pişirme işleminizin ardından böreğinizi tavadan alarak dilimler halinde kesebilirsiniz. Dilimlenmiş ve sıcacık, çıtır çıtır böreğiniz böylece servise hazır bile.

Şimdiden afiyet olsun!