Ukraynalı Kadın Antalya'da Temizlik Hareketini Başlattı! Ukraynalı Kadın Antalya'da Temizlik Hareketini Başlattı!

Evimize gelen misafirlere özel olarak hazırladığımız tariflerden biri de börekler. İster el açması, ister milföy, isterseniz de hazır yufka kullanın dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz lezzet bombası tarifler hayatınızı hem kolaylaştıracak hem de daha lezzetli hale getirecek. Bugün sizler için hazır yufka ve soda kullanarak yapacabileceğiniz en lezzetli böreklerden birinin tarifini vereceğiz. Hazırsanız tarifimize başlayalım.

 Puf Puf Kabaran Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

Eğer sizin de çatkapı misafiriniz geldiyse onlar için hazırlayabileceğiniz en güzel tariflerden birini sizlerle paylaşıyoruz. Kalem ve kağıt hazırsa malzeme listesiyle tarifimize başlayabiliriz.

Malzemeler:

  • 6 adet yufka

İçi için:

  • 250 gram tereyağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 250 gram beyaz peynir,
  • 250 gram kaşar peyniri,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 5-6 dal maydanoz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 şişe soda (maden suyu)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Adım Adım Puf Puf Kabaran Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

  • İlk olarak kullanacağımız tereyağını bir tavada güzelce eritmemiz gerekiyor. Bu nedenle bir tavanın içine tereyağını alın ve eritmeye başlayın.
  • Sonrasında ise bir karıştırma kabının içine peynirleri rendeleyin, yumurtayı ve ince doğranmış maydanozları ekleyin, süt, yoğurt, kabartma tozu ve sodayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Son olarak ise eritilmiş tereyağını ilave edin. Bu aşamanın ardından börek içimiz hazır olacaktır. Tereyağı biraz donduktan sonra iç harcımız daha katı bir hale gelecektir.
  • Şimdi sıra geldi böreğimizi hazırlamaya! Bir masanın ya da mutfak tezganının üstüne yufkalardan birini serin, hazırladığımız iç harçtan biraz alarak yufkanın üzerine serpin. Sonra diğer yufkayı üstüne yayın ve tüm yufka ve iç harcı bu şekilde kat kat döşeyin.
  • Ardından elde ettiğimiz böreğimizi rulo yapın, ikiye kesin ve streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Buzdolabından çıkarttığınız böreklerinizi dilim dilim kesin ve daha önce yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üstüne dizin. Arta kalan tüm sosu böreklerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, 25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!