Evlerimizde genellikle tatlılar eksik olmuyor, özellikle de çocuklar ve misafirler için şipşak yapılacak tatlı tarifleri sayesinde hem ağzımız tatlanıyor hem de çok uğraşmamış oluyoruz. Bugün de sizler için hem çok lezzetli hem de sizi çok uğraştırmayacak farklı bir tatlı tarifi vereceğiz. Bildiğiniz gibi özellikle de yaz aylarında şerbetli tatlılar ağır geldiği için pek tercih edilmiyor, sütlü ve hafif tatlılara daha fresh tatlara yönelmeye başlıyoruz. Yazın en çok tercih ettiğimiz tatlılar arasında da tavuk göğüsü geliyor. Ancak tavuk göğüsünü yapmak o kadar da kolay değil, hele de içine gerçekten tavuk göğüsü koyacaksanız! Bugün sizler için yalancı tavuk göğüsü tarifi veriyoruz ancak her yerde bulabileceğiniz bir tarif değil; hem çok pratik hem çok lezzetli hem de karamelli! Hazırsanız başlayalım.

Karamel Soslu Yalancı Tavuk Göğüsü Tarifi

Eğer sizler de misafirleriniz için hem lezzetli hem pratik hem de fresh bir lezzet arıyorsanız, karamelli yalancı tavuk göğüsü tarifini mutlaka denemelisiniz! Malzeme listesiyle başlıyoruz:

Malzemeler

  • 125 gr margarin veya tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya

Karamel sos için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday nişastası fark etmez )
  • Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı su

Üzeri için;

  • Fındık, ceviz

Adım Adım Karamel Soslu Yalancı Tavuk Göğüsü Tarifi

  • 125 gr tereyağ ya da margarini derin bir tencere alıp eritiyoruz.
  • Yağ eridikten sonra üzerine 200 gr yani 1 su bardağı un ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Unun kokusu çıkması için 2 dakika kavurmak yeterli.
  • Üzerine 1 litre sütü ve 180 gr şekeri ekledikten sonra orta ayarlı ısıda karıştırıarak pişirmeye başlıyoruz.
  • Pişen yalancı tavuk göğüsü tatlısını ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tatlımızın üzerine 1 paket vanilya ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçiriyoruz.
  • Borcama hazırladığımız tatlımızı aktarıyoruz, oda ısısına geldikten sonra tatlımızı dolaba ekleyip soğumaya bırakalım.
  • Ardından yarım su bardağı su ve nişastayı karıştıralım.
  • Bir tavanın içinde şekeri eritip ardından da nişastalı karışımı şekerin içine ekleyerek karamel sosu hazırlayabiliriz.
  • Karamel sosu, tatlımızın üzerine ekledikten sonra servise hazır afiyet olsun!