Tek bir kurabiye hamuru yoğurup bu hamurdan dört farklı kurabiye yapmak kulağa oldukça hoş geliyor olsa gerek. Ama bu hayal değil. Birazdan sizler için tek bir kurabiye hamuru hazırlayarak farklı lezzetlerde tam dört farklı kurabiye yapmanız için bir tarif vereceğiz. Misafiriniz geldiğinde ya da çocuklarınıza atıştırmalık hazırlamak istediğinizde veya bir türlü hangi kurabiyeyi yapacağınıza kara veremediğinizde bu tarif tam size göre. İşte sizin için tek bir hamurla 4 farklı kurabiye tarifi!

Tek Hamurla 4 Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Dört farklı kurabiye yapacağınızı okuduğunuzda çok fazla malzemeye ihtiyacınız olacağını düşünebilirsiniz. Ama korkmayın. Çünkü yapacağınız tek bir hamurla tam dört faklı lezzette kurabiye yapmanıza yardımcı olacağız. Böylelikle çok fazla malzeme de kullanmamış olacaksınız. Bunun için gerekli malzemelerimiz şu şekilde:

  • 2 Yumurta
  • 250 gr Yumuşak Tereyağı
  • ️1 su bardağı Pudra şekeri
  • ️1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket Vanilya
  • ️1 Paket Kabartma tozu
  • 7,5- 8 su bardağı kadar Un

Cevizli Tarcinli Kurabiye:

  • ️1 su bardağı iri öğütülmüş ceviz
  • ️1 çay kaşığı tarçın

Tahinli Kurabiye

  • ️1 yemek kaşığı dolusu tahin

Limonlu Kurabiye

BTS Solo Kariyer Yapmak İçin Ara Verdiğini Duyurdu! BTS Solo Kariyer Yapmak İçin Ara Verdiğini Duyurdu!
  • ️1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım limon suyu

Çikolatalı Kurabiye:

  • ️100 gr Sütlü çikolata

Kurabiyelerin Yapılışı

  • Tüm bu malzemelerimizi hazırladıktan sonra artık yapım aşamasına geçebiliriz. Bunun için öncelikle derin bir yoğurma kabına tereyağımızı koyarak ardından sıvıyağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya başlayalım. Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu eklemeye başlayalım. Yoğurma işlemine göre unun miktarını azaltabilir ya da artırabilirsiniz. Sonuçta ele yapışmayan, pürüzsüz bir kurabiye hamuru elde etmeniz gerekiyor. Hamuru elde ettikten sonra 4 parçaya bölerek ayrı ayrı 4 kaba koyalım.
  • İlk kasenin için 1 yemek kaşığı dolusu tahini ekleyerek hamurumuzla karıştıralım.
  • İkinci kasenin içine bir çikolata alarak hamurun üzerine rendeleyelim. Rendelediğimiz çikolatayı hamurla yoğurarak karıştıralım.
  • Üçüncü kasenin üzerine bir limonun kabuğunu rendeledikten sonra yarısının da suyunu sıkarak hamura ekleyelim ve yoğuralım.
  • Dördüncü kaseye ise bir çay kaşığı tarçın ve 1 su bardağına yakın dövülmüş cevizimizi ekleyerek yoğuralım.
  • Tüm bu işlemlerin ardından kaselerdeki hamurlarınızı şekillendirerek daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 - 25 dakika kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!