Evlerimizde yaz aylarında sık sık sütlü tatlılar ya da pastalar yapıyoruz. Bu sıcak günlerde şerbetli tatlılardan uzak durmayı tercih ediyor ve daha fresh, iç açıcı lezzetlere yöneliyoruz. Ancak pasta yapmak oldukça meşakkatli bir süreç! Alt tabanı için kekini yapmak, kremalarını, meyvelerini ve süslemelerini yapmak ayrı ayrı birçok aşama içeriyor. Bugün sizler için fırın ya da ocak kullanmadan çok pratik bir şekilde rulo pasta tarifi vereceğiz. Hazırsanız malzeme listesiyle işimizi başlayalım.

Fırınsız Ocaksız Çok Lezzetli ve Pratik Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 paket kedi dili bisküvi (Eğer isterseniz kedi dili kullanmadan, 2 paket petibör bisküvi ile de yapabilirsiniz)
  • 50 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Krema için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • 2 su bardağı hindistan cevizi

Adım Adım Fırınsız Ocaksız Çok Lezzetli ve Pratik Rulo Pasta Tarifi

  • Pastamızı yaparken fırın kullanmayacağımızı söylemiştik ancak kek yerine belli bir taban oluşturmamız gerekiyor. Bu nedenle taban olarak kullanacağımız bisküvilerden hamur yapmamız gerekiyor. Bisküvilerimizi mixerde un kıvamına gelene kadar iyice çekelim.
  • Bir tava ya da tencerenin içine margarini, sütü, şekeri ve kakaoyu alalım. Yağ eriyene kadar tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Yağ eridikten ve tüm malzemeler birbirinin içine geçtikten sonra ocağı altını kapatalım. Tencere elde ettiğimiz karışımı, un haline gelen bisküvilerin üstüne ekleyelim ve iyice harmanlayalım. Bu şekilde bisküvilerden bir hamur elde etmiş oluyoruz.
  • Hamurumuz bir köşede dinlenirken, bizde bu arada pastamızın kremasını yapalım. Kkremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpalım. İyice çırptıktan sonra içine hindistan cevizini ekleyelim ve alttan üste doğru olacak şekilde karıştırıp dolapta 1 saat kadar bekletelim
  • Tezgah ya da masa üzerine streç film serelim ve bisküviden elde ettiğimiz hamurumuzu streç filmin üzerine koyalım biraz kaşıkla yayıp üzerine tekrar streç film serelim. Oklava yardımıyla hamurumuzu açalım ve içine de hazırladığımız kremamızı ekleyelim, kremayı hamurun her tarafına yayalım.
  • Daha sonra streç film ile rulo şeklinde saralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Siz dilerseniz içine muz, çilek, damla çikolata gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
  • Servise hazır, afiyet olsun!